دستگاه میوه خشک کن زامکو بر اساس تعداد سینی
۱. دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی ۳۰ کیلویی
- تعداد سینی: ۱۵ تا ۲۰ عدد بر اساس طراحی.
- سوخت: برقی، گازی یا دوگانه.
- مناسب کارگاههای کوچک که میخواهند شروع تولید میوه خشک را داشته باشند.
- تعداد سینی: ۶۰ عدد (دو کابین)
- ظرفیت: حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم در هر چرخه.
- دارای چند فن و سیستم رطوبتگیری برای توزیع یکنواخت هوا.
- مناسب تولیدکنندگان بزرگ یا خطوط صنعتی.
- مدل ZMF200A زامکو: تعداد سینی = ۳۵ عدد با ابعاد ۵۵×۸۰ سانتیمتر.
- منبع سوخت: گازی، برقی یا دوگانهسوز.
- گزینه نیمهصنعتی با ظرفیت بالاتر، مناسب کارگاههایی که حجم متوسط تا زیاد دارند.
دستگاه میوه خشک کن گازی خانگی با سینی متغیر
- در مدلهای خانگی زامکو تعداد سینی میتواند بین ۵ تا ۳۵ عدد باشد.
- کاربرد: خشک کردن میوه در خانه، کسبوکار کوچک خانگی، یا مصرف محلی.
توصیهها برای انتخاب تعداد سینی مناسب
- اگر کارگاه کوچک و تازهراهاندازی داری: مدل ۳۰ کیلویی با ~۱۵-۲۰ سینی گزینه مناسبی است (سرمایه کمتر، مصرف انرژی پایینتر).
- اگر تولید صنعتی مدنظرت است و حجم زیادی میوه خشک میکنی: مدل ۶۰ سینی اتوماتیک بهترین بازده را خواهد داشت.
- مدل ۲۰۰ کیلویی با ۳۵ سینی نقطهی وسط خوبی است: ظرفیت بالا، اما نه بهاندازه مدلهای فوق صنعتی.
- برای مصارف خانگی ولی با سینی زیاد: مدل گازی خانگی با تعداد سینی متغیر انعطاف بالایی دارد.
محاسبه تقریبی هزینه و مصرف انرژی
برآوردها بر اساس توان گرمایشی و طراحی متفاوتند، اما نکات عمومی:
- دستگاه های کوچک (<20 سینی): مصرف برق و هزینه هر چرخه قابل مقایسه با چند کیلووات ساعت است.
- دستگاه های متوسط (15–35 سینی): ممکن است به ۵–۱۵ کیلووات توان گرمایشی نیاز داشته باشند (یا معادل گاز).
- دستگاه های بزرگ (>50 سینی): مصرف قابل توجه تر؛ در این حالت استفاده از مشعل گازی یا هیبریدی برای صرفه جویی مناسب است.
برای محاسبه دقیق تر، باید مشخصات فنی هر مدل، قیمت انرژی محلی و تعداد چرخه های روزانه را در نظر گرفت.
نتیجه گیری و پیشنهاد نهایی
انتخاب «بهترین» تعداد سینی کاملاً وابسته به هدف شماست:
- برای استفاده خانگی و تولید آزمایشی: ۵–۱۵ سینی.
- برای کارگاه های کوچک تا نیمه صنعتی: ۱۵–۳۵ سینی.
- برای تولید صنعتی و سفارشات عمده: ۵۰–۷۰+ سینی همراه با طراحی جریان هوا و سیستم های کنترلی حرفه ای.
اگر مایل هستید، می توانم براساس ظرفیت موردنظرتان (مثلاً کیلوگرم در روز یا تعداد بسته در ساعت) مدل های پیشنهادی زامکو را همراه با مشخصات فنی و قیمت تقریبی فهرست کنم.
منبع: میوه خشک کن چند سینی